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Quelques exemples de menus ...
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La Halte Gourmande vous propose, entre autres :
Betteraves rouges au cumin Dorade au romarin Mousse blanche au coulis de fruit... Noix de st-.jacques au boudin noir et pomme verte Lapin fondant aux tomates et aux herbes Mousse au chocolat et ses madeleines... Crumble Niçois au fromage de chèvre Rôti de porc à la sauge et aux oignons Moelleux à l'orange... Champignons de Paris à la coriandre Papillote de saumon à la tapenade Pommes cuites Tatin...
Fondant au crabe Gambas sautées à la moutarde Fraises au Limoncello et au basilic... Gratinée d'échalotes au parmesan Pintade rôtie aux chanterelles Tarte aux mangues vanillées... Darioles de crevettes Emincé de volaille à l'estragon Crumble pommes / poires...
1 chambre pour 1 ou 2 personnes 87 euros - Table sur reservation 30 euros/pers. - Formule 2 nuits + 1 repas pour 2 personnes : 200 euros - Ouvert toute l’année - Face à la mer - Parking
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